Informativa sulla Privacy
Ultimo aggiornamento: 12 giugno 2026
1. Introduzione
Sahste (di seguito "noi", "nostro" o "la Societa'"), bistrot italiano autentico situato a Salicea (comune di Ciurila, contea di Cluj), rispetta la privacy dei visitatori del nostro sito web e dei nostri clienti. Questa Informativa sulla Privacy spiega come raccogliamo, utilizziamo, conserviamo e proteggiamo le tue informazioni personali in conformita' al Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e alla legislazione romena applicabile.
2. Titolare del Trattamento
Il titolare del trattamento dei dati e':
• Denominazione: SC SAHSTE SRL
• Sede legale: Nr. 88R, Sat Sălicea, Comuna Ciurila, jud. Cluj, 407236, România
• Codice Fiscale (CUI): 34910701
• Registro Imprese: J12/2494/2015
• Email contatto GDPR: rezervari@sahste.ro
3. Quali Dati Raccogliamo
Raccogliamo le seguenti categorie di dati personali:
**Dati raccolti automaticamente:**
• Preferenze di lingua (salvate nel localStorage del browser)
• Dati tecnici anonimi per il funzionamento del sito
**Dati che fornisci volontariamente:**
• Nome e cognome (per prenotazioni o contatti)
• Indirizzo email (per prenotazioni)
• Numero di telefono (per prenotazioni o contatti WhatsApp)
• Dettagli prenotazione (data, ora, numero persone, preferenze alimentari)
• Contenuto dei messaggi inviati
**Non raccogliamo:**
• Dati di localizzazione
• Cookie di tracciamento o marketing
• Dati per profilazione o pubblicita'
4. Finalita' del Trattamento
Trattiamo i tuoi dati personali per le seguenti finalita':
• **Prenotazioni tavolo/eventi**: Elaborazione richieste di prenotazione e conferme
• **Funzionalita' del sito**: Salvataggio delle preferenze di lingua
• **Comunicazione**: Risposta alle tue domande e richieste
• **Obblighi legali**: Conformita' con i requisiti legali applicabili
5. Base Giuridica del Trattamento
Trattiamo i tuoi dati sulla base dei seguenti fondamenti giuridici:
• **Consenso** (Art. 6(1)(a) GDPR): Per il salvataggio delle preferenze
• **Interesse legittimo** (Art. 6(1)(f) GDPR): Per rispondere alle comunicazioni
• **Esecuzione contratto** (Art. 6(1)(b) GDPR): Per l'elaborazione delle prenotazioni
• **Obbligo legale** (Art. 6(1)(c) GDPR): Per la conformita' legale
6. I Tuoi Diritti
Ai sensi del GDPR, hai i seguenti diritti:
• **Diritto di accesso**: Richiedere una copia dei dati personali in nostro possesso
• **Diritto di rettifica**: Richiedere la correzione di dati inesatti
• **Diritto alla cancellazione** ("diritto all'oblio"): Richiedere la cancellazione dei dati
• **Diritto alla limitazione del trattamento**: Richiedere la limitazione dell'uso dei dati
• **Diritto alla portabilita' dei dati**: Richiedere il trasferimento dei dati
• **Diritto di opposizione**: Opporti al trattamento dei dati
• **Diritto di revocare il consenso**: Revocare il consenso in qualsiasi momento
Per esercitare questi diritti, contattaci a: rezervari@sahste.ro
7. Contatti e Reclami
Per qualsiasi domanda o richiesta relativa ai dati personali:
• **Email**: rezervari@sahste.ro
• **Indirizzo**: Nr. 88R, Sat Sălicea, Comuna Ciurila, jud. Cluj, 407236, România
Se ritieni che i tuoi diritti relativi alla protezione dei dati siano stati violati, hai il diritto di presentare un reclamo all'autorita' di controllo competente.